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尝宜路美食 奏奋进乐章——宜昌运营公司举办“美味随行 宜路相伴”厨师技能大赛

YABO来源:宜昌运营公司  发布时间:2019年11月28日

  11月28日,宜昌运营公司在宜都管理所组织开展“美味随行、宜路相伴”厨师技能大赛,公司在家领导出席活动,公司各单位、部门负责人、员工代表、厨师代表70余人参加活动。 

 

  本次比赛分为固定菜加创意菜评选模式,主要面向一线员工喜好,以健康、美味为评选标准。为备战此次厨艺比赛,参赛选手早早赶到现场忙活起来,选材、洗菜、切菜,有条不紊的准备食材。裁判宣布比赛开始,大家纷纷拿出自己的绝活,挥铲舞勺,展示自己的厨艺风采,或在油锅中翻炒,或在锅中焖煮,不一会,碧翠生香对兰芳、金玉满堂、蛋香芙蓉等一道道精心制作的拿手好菜新鲜出炉。展示台上那一盘盘作品浓香四溢,令人垂涎三尺,引得现场观众们也忍不住纷纷拿起手机,把这些美食定格!栩栩如生的手工雕刻,精美绝伦的特色小吃,充分显示了厨师们的烹饪技能和丰富多样的饭菜品种。在场的员工代表依次对每一道菜的色、香、味进行品鉴,厨师们交流美食心得,切磋美食技艺,整个厨艺比赛现场不时传来阵阵欢笑声,充满了满满的幸福味道。最后,以分数高低顺序评选出一、二、三等奖,公司领导为全体参赛者送上了精美的奖品。 

  本次比赛不仅为厨师们提供了增进交流的舞台,在相互学习中弘扬饮食文化、倡导健康生活及科学合理的膳食习惯,为员工工作生活提供更好的保障支撑。同时也是作为对企业面貌、员工精神风貌的一种展现,宜昌运营公司全体员工在“宜路有你、相伴相随”品牌理念的滋生下,在共同参与中找到了互助友爱、体会到了珍惜,推动了企业全面持续健康发展。(陈罡) 

   

 

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